Сажать огород после паводка можно, ловить рыбу – нет

В этом году паводок оказался масштабным и разрушительным. Помимо проблем, которые и так очевидны, есть и другие вопросы, волнующие оренбуржцев. Например, дачники интересовались можно ли высаживать овощи на огородах, которые стояли под водой.

По словам доктора биологических наук Аси Филипповой, урожай, полученный на территориях подтопления, будет безопасным. И ягоды, и фрукты и выращенные овощи можно употреблять не боясь за свое здоровье.

Как отмечает эксперт в эфире программы «Телевышка», растения обладают барьерами, которые препятствуют накоплению вредных веществ. Также в почве есть специфические антибиотики, которые не дают распространяться микробам.

А вот ловить рыбу в послепаводковых водах Филиппова не рекомендовала. По словам профессора, рыба быстро накапливает вредные вещества и тяжелые металлы. Сначала концентрация происходит в жабрах, а потом оказывается во всем теле существа.