В оренбургском СИЗО-3 заключенные выучились на пекарей

Как сообщили в пресс-службе УФСИН Оренбуржья, заключенные получили новую профессию. Они обучились полному циклу хлебопечения под руководством педагогов.

Будущих пекарей научили соблюдать технологию процесса и рецептуру изделий, замешивать различные виды теста, укладывать его в подготовленные формы. Рассказали, как выпекать хлеб, поддерживая правильный температурный режим, а также знать устройство и правила эксплуатации оборудования.

Во время обучения осужденные отряда хозяйственного обслуживания приобрели теоретические знания и закрепили их на практике. Аттестация показала, что группа хорошо освоила информацию.

Администрация следственного изолятора вручила 12 свидетельств, успешно завершившим обучение. Теперь молодые специалисты будут работать в учреждении, а после выхода на свободу смогут устроиться на работу.