В Оренбуржье собирались продавать продукцию без информации о сырье

Так, ООО «Мясокомбинат Долина» оформило производственный сертификат на свинину объемом 680,25 килограммов. На продукции не были указаны вид и количество сырья.

А ветеринарный врач в Красногвардейском районе оформил сертификат на свинину в тушах и полутушах общим весом 210 килограммов. В транзакции не были указаны вид и количество сырья. Продукцию планировали отправить для продажи на рынки.

Подобный случай выявлен в Саракташском районе. Там без указания сырья собирались отправлять на продажу 40 килограммов говядины.

Отсутствие информации о сырье мешает должным образом прослеживать качество пищевой продукции. Согласно Федеральному закону №2 запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, прослеживаемость которых нельзя подтвердить.

В связи с нарушениями должностным лицам Саракташского и Красногвардейского управлений ветеринарии, а также в адрес ООО «Мясокомбинат Долина» направлены предостережения. Такие же уведомления получили руководители госветучреждений Оренбуржья.