Врач посоветовала оренбуржцам поменьше есть сахара

Заведующая эндокринологического отделения ООКБ №2 Оренбургской области Ольга Илюхина подчеркнула, что употреблять сахар надо в умеренном количестве. 

«Я советую вам максимально отказаться от использования сахара. Так как его употребление ведет к ряду заболеваний — ожирение, сахарный диабет (2 типа), кариес и ряд проблем с сердечно-сосудистой системой», — сказала медик.

Специалист подчеркнула, что тысячелетиями человечество не использовало сахар в таком объеме, поэтому наш организм к его огромным количествам просто не приспособлен.

Потребление сахара врач рекомендует сокращать постепенно, чтобы у организма не было стресса. 

«Советую отказаться от сладких напитков, в том числе и от сока. Они пишут на этикетке натуральный продукт, но на самом деле очень часто добавляют туда очень много сахара для того, чтобы напиток был сладкий. Начните читать этикетки на продуктах. Сахар содержится даже там, где вы не ожидаете его встретить, например йогурт, кетчуп, каши быстрого приготовления. При приготовлении кондитерских изделий дома, сокращайте вдвое или втрое количество сахара, указанного в рецепте. К сожалению, с каждым годом у все большего количества людей возникают эндокринологические заболевания — диабет и ожирение! Это результат неограниченного употребления сладкого», — подчеркнула эндокринолог.

Напомним, жители Оренбургской области уже несколько недель жалуются на отсутствие сахара на полках в магазинах. Власти объясняют это ажиотажным спросом: дефицита сахара нет, но его разбирают «с колес». Повышенный спрос также ведет к удорожанию продукта. Региональные чиновники пытаются решить проблему с поставками. В частности, губернатор Денис Паслер поручил торговым сетям нарастить поставки. В областном Минсельхозе рассказали, что ожидается поступление 50 тонн сахара.