Больше половины импорта молочной продукции в Оренбуржье - фальсификат

18:46 / 09 февраля 2018
Для проведения анализа на фальсификат с начала 2018 года региональным управлением Россельхознадзора было отобрано 12 проб молочной продукции. Эксперты проверяли такие продукты как питьевое молоко, сливочное масло, кефир, варенец  и йогурт.

По результатам лабораторной экспертизы в семи пробах из 12 было установлено несоответствие по жирно-кислотному составу и массовой доле белка. По данным ведомства, эта продукция была поставлена в магазины региона из Самарской области, Башкортостана и Казахстана.

Ведомство отмечает, что продукция местных производителей отсутствует среди нарушителей.

По данным на 2017 год, из 355 взятых на проверку проб молочной продукции, 84 оказались с нарушениями состава. Эта продукция поступала на прилавки магазинов из Белогородской, Самарской, Ульяновской, Свердловской, Саратовской, Брянской, Московской, Воронежской, Челябинской областей, а также из республик Башкортостан и Казахстан и Краснодарского края.

Читайте также: