Накануне Россельхознадзор по Оренбургской области провел внеплановую проверку в отношении убойного цеха ООО «Водолей». Специалисты проверили его на соблюдение санитарных требований при разделывании мяса.
В ходе проверки выявили сразу несколько нарушений: при въезде/выезде с предприятия отсутствует дезинфекционный барьер, чтобы поддерживать уровень биологической защиты. Также нет пункта санобработки машин, которые используют для перевозки готовой мясной продукции. Кроме того, инструменты не промаркированы, должным образом не дезинфицируются.
В связи с этим, руководство и ООО «Водолей» как юрлицо привлечены к административной ответственности и оштрафованы на 145 тыс рублей. Выдано предписание на устранение нарушений.
Сообщите нам об ошибке: выделите фрагмент и нажмите ctrl+enter.
Подпишитесь на наши каналы в Яндекс Новостях, Яндекс Дзен, Телеграм и мессенджере MAX!
Читайте также:
49 питомцев из Оренбуржья уехали за границу под контролем Россельхознадзора
Евгений Храмов официально возглавил Управление Россельхознадзора по Оренбуржью
В Оренбуржье пресекли перевозку 5 тонн мороженого осетра без маркировки
В Оренбуржье пресекли ввоз 3,2 тонны креветок из Казахстана
