#Мужик на кухне. Рубленые котлеты с чесночком

На повестке дня рубленые котлеты с чесночком. Такие, от которых слюни начинают образовываться ещё только при одной мысли. А самое главное, блюдо это совсем простое. Времени отнимает мало, а счастья доставляет много.

Нам понадобится:  филе курицы 600 гр., 4 зубчика чеснока,1 яйцо, две столовых ложки майонеза, пучок зелени, соль, перец.

Ножом мелко режем филе курицы, чеснок пускаем через специальный пресс (чеснокодавилку). Рубим зелень, добавляем одно яйцо, майонез, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем и даём постоять 10 минут.

Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло и аккуратно формируем наши котлеты на сковороде. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, желаем приятного аппетита и приступаем к дегустации))