Грибной сезон в Оренбуржье: в Роспотребнадзоре напомнили, как избежать отравления

В Оренбуржье продолжается грибной сезон, и Управление Роспотребнадзора напомнило жителям о мерах профилактики отравлений.

Ведомство сообщает, что ежегодно в регионе регистрируются случаи пищевых отравлений грибами, собранными в природных условиях.

Симптомы включают тошноту, рвоту, боли в животе, слабость и другие признаки интоксикации. В тяжелых случаях возможно поражение центральной нервной системы.

Специалисты рекомендуют собирать только хорошо известные грибы, не употреблять их в сыром виде, избегать покупок в несанкционированных местах и соблюдать правила термической обработки.

Также отмечается, что грибы не рекомендуется давать детям до 14 лет.