Кафе «Чапалах» на привокзальной площади в Оренбурге закрыли на три месяца из-за нарушений СанПиН

Как рассказали в управлении, на кухне не было маркировки продуктов, не соблюдали сроков годности пищи, у персонала не было медицинских книжек. Также отсутствовала программа производственного контроля, не следовали поточности технологических процессов, производственный инвентарь также не маркировали.

Решением суда Промышленного района Оренбурга деятельность кафе «Чапалах» приостановлена на 90 суток. Исполнение выданного предписания об устранении выявленных нарушений находится на контроле Роспотребнадзора.