Роспотребнадзор Оренбуржья подвел итоги надзора за качеством хлебобулочных и кондитерских изделий за 2025 год. Проверки коснулись 191 хозяйствующего субъекта.
Всего лабораторно исследована 1481 проба продукции. По итогам испытаний 1,5% проб хлебобулочных изделий не соответствовали нормативам по показателям качества, а 2,8% кондитерской продукции — по микробиологическим показателям.
Из оборота изъято 29 партий хлебобулочных изделий (84,57 кг) и 66 партий кондитерских изделий (113,91 кг).
В числе выявленных нарушений — отсутствие сопроводительных документов, нарушения маркировки, условий хранения и сроков годности.
По всем выявленным фактам приняты меры реагирования в рамках действующего законодательства.
Сообщите нам об ошибке: выделите фрагмент и нажмите ctrl+enter.
Подпишитесь на наши каналы в Яндекс Новостях, Яндекс Дзен, Телеграм и мессенджере MAX!
Читайте также:
В Оренбуржье от укусов клещей с начала сезона пострадало уже более 1000 человек
Оренбургским выпускникам дали рекомендации по питанию перед экзаменами
Грибной сезон в Оренбуржье: в Роспотребнадзоре напомнили, как избежать отравления
Внимание, клещи! Сезон активности в Оренбуржье
