В Оренбуржье в 2023 году изъято из оборота 13,5 тонн опасной молочной продукции

11:25 / 31 октября 2023

В этом году региональный Роспотребнадзор провел 293 проверки в отношении юрлиц и ИП, занимающихся производством молока и молочной продукции. Было изъято 56 партий товара общим объемом 13,5 тонн.

Источник фото:

Freepic. com

В ходе санитарно-эпидемиологического контроля было исследовано 972 пробы молока и молочной продукции на соответствие требованиям Технического регламента. Из 642 проб 22 не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.

Также специалисты Роспотребнадзора провели работу по выявлению и пресечению фальсифицированной молочной продукции в торговых точках Оренбуржья. Так, из 699 проб на физико-химические показатели не соответствовали гигиеническим нормативам 35 проб, и по показателями фальсификации — 27 проб из 496 исследованных.

По итогам надзорных мероприятий было забраковано и изъято56 партий молока и молочной продукции. Также составлено 7 административных протоколов и составлены штрафы на общую сумму более 44 тысяч рублей.