Федеральный Роспотребнадзор опубликовал информацию, сколько можно хранить салаты. Примечательно, что 2 января нельзя есть большинство из новогодних блюд.
Согласно данным специалистов, срок жизни блюда зависит от ингредиентов. Меньше всего хранятся салаты с добавлением вареных яиц, консервированных овощей и заправки – от 6 до 12 часов. Без заправки можно хранить салаты 18 часов.
Поэтому Оливье, Селедку под шубой и Крабовый придется съесть в первую очередь – за 12 часов. Подольше проживут Винегрет, Овощной и Цезарь. Их можно употребить в течение 18 часов.
Дольше всех продержатся блюда из маринованных или квашенных овощей – 36 часов.
Сообщите нам об ошибке: выделите фрагмент и нажмите ctrl+enter.
Подпишитесь на наши каналы в Яндекс Новостях, Яндекс Дзен и Телеграм!