С июня 2014 года проверку прошли 538 объектов, на исследование взято более 400 образцов продукции. В результате за весь отчетный период 46 проб не отвечали требованиям нормативной документации. В 2017 году две пробы не соответствовали по содержанию глазури:
-
рыба мороженая, разделанная, стейк «Сайда», изготовитель: ООО «Фишстейк», Самара,
-
филе телапии замороженное, изготовитель Китай.
За выявленные нарушения действующего законодательства в отчетный период составлено 535 протоколов об административном правонарушении, вынесено штрафов на сумму свыше 2 млн рублей.
В Управлении Роспотребнадзора напомнили, что с 1 сентября 2017 года вступает в силу технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции», который регламентирует требования безопасности к пищевой рыбной продукции и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке пищевой рыбной продукции для обеспечения ее свободного перемещения.
Сообщите нам об ошибке: выделите фрагмент и нажмите ctrl+enter.
Подпишитесь на наши каналы в Яндекс Новостях, Яндекс Дзен и Телеграм!