В Асекеевской районной больнице нашли нарушения санитарных требований по организации питания. Плановую проверку провели специалисты Роспотребнадзора по Оренбургской области.
Выяснилось, что в больнице на пищеблоке не проводили производственный контроль безопасности продуктов. Пищевую продукцию, в том числе и продовольственное сырье, принимали без маркировок и товаросопроводительной документации.
Кроме того, на пищеблоке не брали суточные пробы для контроля качества и безопасности у приготовленной пищи.
Также не осуществляли бракераж готовой продукции, в связи с чем и не вели соответствующий журнал.
В итоге должностное лицо Асекеевской больницы привлекли к административной ответственности и оштрафовали. Ведомство выдало предписание с требованием устранить все нарушения.
Сообщите нам об ошибке: выделите фрагмент и нажмите ctrl+enter.
Подпишитесь на наши каналы в Яндекс Новостях, Яндекс Дзен и Телеграм!
