В Оренбуржье изъято более 130 кг некачественной мясной продукции

В ведомстве уточнили, что в ходе проверок, охвативших 770 объектов и 145 предприятий, было исследовано 1420 образцов. Незначительное количество проб не соответствовало гигиеническим нормативам: 7 проб (1,1%) по микробиологическим показателям, 3 пробы (0,9%) по санитарно-химическим и 2 пробы (0,6%) по физико-химическим.

Отмечается, что серьезных отклонений по радиации и паразитам не зафиксировано. В связи с этим, из продажи было изъято 57 партий мясной продукции общим весом 133,6 кг.

Помимо этого, в Управлении сообщили, что были обнаружены нарушения в условиях хранения, реализации и маркировки продукции, что привело к составлению 14 административных протоколов и наложению штрафов на сумму более 152 тысяч рублей.

Для повышения осведомленности бизнеса о требованиях законодательства проведено 543 профилактических мероприятия. Контроль за соблюдением норм в этой сфере остается приоритетом ведомства