В Оренбурге изъято из оборота более 200 кг забракованной молочной продукции

Специалисты Роспотребнадзора обнаружили продукцию, не отвечающую требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», в ходе внеплановых проверок.

С начала года в Оренбургской области проверено шесть предприятий, осуществляющих производство молока и молочной продукции, и 127 предприятий, осуществляющих оборот молока и молочной продукции. 16 из 310 проб, исследованных специалистами регионального управления Роспотребнадзора, не отвечали требованиям техрегламента.

Так, по жирно-кислотному составу нарушения выявлены в продукции ООО «Самарамасло», ООО «Сыродел»  из Омска, торговой марки «Молочный дар» из Ульяновской области. В списке производителей, допустивших нарушения, оказались и оренбургские фирмы. Это ООО «Степь» из Саракташского района, производящее сливочное масло «Крестьянское», и ООО «Амалия» из Гайского района, обеспечивающее полки магазинов сыром, молоком, сметаной, творогом.

В ходе проверок на 102 объектах выявлены нарушения температурного режима хранения, реализация продукции с истекшим сроком годности, отсутствие программы производственного контроля, медицинского осмотра у сотрудников.

Забраковано и снято с реализации 68 партий в объеме 202,1 килограммов. За выявленные нарушения вынесены постановления о наложении штрафа на общую сумму 149,2 тысяч рублей.