В Оренбурге несколько человек отравились доставленными на дом роллами

В ходе расследования выяснилось, что доставка еды не имеет необходимых документов – владелец цеха, в котором готовили роллы, не зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица.

Мужчина в популярной соцсети создал страницу, название которой совпадает с известной в городе службой по доставке. Там он разместил контактные телефоны, меню.

В кулинарном цехе также выявлены многочисленные нарушения: продукты, из которых готовили роллы и суши, были просрочены и хранились с нарушениями. Готовые ингредиенты лежали вперемешку с сырыми, инвентарь и продукты не промаркированы. Кроме этого, лабораторный контроль за качеством и безопасностью готовой продукции не осуществлялся, а в цехе для приготовления холодных блюд отсутствовала бактерицидная лампа.

Все это стало поводом для составления административных протоколов в отношении открывшего цех мужчины. Собранную информацию о незаконной деятельности специалисты Роспотребнадзора направили в полицию.