В Роспотребнадзоре рассказали о пользе молочных продуктов для взрослых

Молоко включено во многие рекомендации по здоровому питанию. Его употребление необходимо новорожденным детям. В молоке содержатся необходимые для жизнедеятельности организма элементы. С возрастом необходимость в них не исчезает.

В коровьем молоке содержатся кальций, калий, магний, фосфор и витамин К2. Все это помогает нормализовать минеральный обмен в костной ткани. Постоянное употребление молока позволяет взрослым людям снизить риск появление остеопороза. Эта болезнь встречается у порядка 30% женщин и 8% мужчин старше 50 лет. Им рекомендуется выпивать по 1-2 стаканам жидкости в сутки. Также употребление молока позволит укрепить кости, снизив вероятность переломов.

Еще одно преимущество молока в том, что оно снижает вероятность появления диабета второго типа. Низкокалорийные молочные продукты способствуют похудению, улучшая работу сердечно-сосудистой и опорно-двигательной системы.

В Роспотребнадзоре советуют включать молочные продукты в ежедневный рацион. Нужно употреблять по 2-4 порции. Например, по стакану молока, кефира, ряженки и по 50-70 гр творога.

О вреде молока

Несмотря на большой перечень преимуществ молочной продукции, ее употребление подойдет не всем людям. Примерно каждый четвертый житель Земли не переносит лактозу, а значит пить молоко ему нельзя. Такой же запрет действует и для некоторых людей с проблемами здоровья.

Во время дойки в молоко могут попасть вредные микроорганизмы. По этой причине людям не рекомендуют пить парное молоко. Перед употреблением его следует прокипятить.

Многие молочные продукты относятся к скоропортящимся, потому не забывайте смотреть на дату изготовления при приобретении такой продукции. Товарами с истекшим сроком годности можно отравиться.