Врач ОДКБ рассказала о безопасном меню на Новый год для детей

15:56 / 23 декабря 2022
Гастроэнтеролог областной детской больницы Елена Черных поделилась правилами, которые помогут безопасно составить блюда для детей на Новый год.
Врач ОДКБ рассказала о безопасном меню на Новый год для детей
Источник фото:

По словам медика, еда – это прежде всего, удовольствие, однако это не отменяет основ правильного питания.

  • Необходимо есть свежую пищу и блюда из качественных продуктов;
  • Обязательно соблюдайте временной режим;
  • Нежелательно употреблять вчерашнее;
  • Пищу лучше готовить на один день;
  • В течение дня рекомендуется есть маленькими порциями;
  • Сократить или исключить копчености, а еще лучше – запекать еду;
  • Использовать рыбу, нежирное мясо, овощи, тыкву, сухофрукты;
  • Вместо нарезки с копченой колбасой лучше сделать мясной рулет из индейки и домашней буженины из говядины;
  • Салаты заправлять лучше оливковым маслом, сметаной, натуральным йогуртом или домашним майонезом;
  • На десерт приготовьте фруктовую нарезку, фондю с тёмным шоколадом, салат, заправленный сахаром и сметаной, разнообразные желе, творожную запеканку;
  • Вместо сладкой газировки и покупных соков предложите детям домашний коктейль, смузи или компот из ягод.

Читайте также: