Правильное питание. Горячий салат с печенью

Приправы: острый перец, хмели-сунели, «Тоскана. Итальянская кухня», соль по вкусу.

Рецепт: 

Для начала промываем печень, очищаем её от плёнок, нарезаем тонкими полосками.

Брокколи и печень выкладываем на антипригарную сковороду, которую нужно хорошенько нагреть перед тем, как выкладывать ингредиенты. Готовим 15 мин. В конце приправляем хмели-сунели, перчим.

Отвариваем яйца вкрутую, чистим и режем каждое пополам.

Нарезаем перец и помидоры тонкими полосками.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем йогуртом и приправой «Тоскана», солим по вкусу.

Подаём с ржаными хлебцами.