В праздник Орехового спаса оренбуржцам рассказали о пользе этих плодов

В Роспотребнадзоре раскрыли особенности грецкого ореха, который является самым доступным. Он является лидером по содержанию полиненасыщенных жирных кислот и альфа-липоевой кислоты - омега-3 в растительной форме. Также данный орех полезен для мозга и сердца, выводит холестерин из организма.

«Научные исследования показали, при употреблении грецких орехов 4 раза в неделю риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 37 %. Кроме того, омега-3 помогает быстрее воспринимать и обрабатывать информацию, позволяет улучшить память и остальные когнитивные функции», - сообщили специалисты ведомства.

Помимо этого, грецкий орех имеет низкий гликемический индекс, поэтому его можно есть пациентам с сахарным диабетом. Он также положительно влияет на микробиом и увеличивает количество полезных микроорганизмов в кишечнике. Этот орех укрепляет иммунную систему и снижает риск инфекционных заболеваний.

В ведомстве также отметили, что благодаря содержанию мелатонина, грецкие орехи помогают улучшить качество сна, настроение и снизить раздражительность. Достаточно съедать 7 орехов в день в качестве перекуса или добавки к овсяной каше, творогу или йогурту для поддержания здоровья организма.

Ранее в оренбургском Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать квас.